Chef de Partie (w/m) 100%
Die emotionsgeladene Welt des Glücksspiels benötigt kühle Köpfe, Verschwiegenheit und ein stets professionelles sowie makelloses Auftreten. Als eines der führenden Casinos in der Schweiz bietet das Unternehmen Grand Casino Baden AG erstklassigen Service und setzt auch bei Mitarbeitenden auf Exklusivität.
Fühlen Sie sich angesprochen und möchten Teil dieser aufregenden Welt werden? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Als Tochterunternehmen der bedeutenden Stadtcasino Baden AG betreiben wir ebenfalls das Gourmet-Restaurant PLÜ, den Club COCO und das Online-Casino jackpots.ch

Baden

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

100%

per 01.03.2026 oder nach Vereinbarung

Chef de Partie (w/m) 100%

Ihr Spiel

  • Organisieren der Mise en Place für den Entremetier-Posten und Sicherstellung der Verfügbarkeit aller benötigten Zutaten.
  • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Gemüsegerichten, Beilagen, Eiergerichte & pflanzenbasierte Speisen
  • Beherrschung aller postenspezifischen Grundzubereitungsarten
  • Mitverantwortlich für die fachtechnische Ausbildung der Lernenden und Mitarbeitenden auf dem eigenen Posten.
  • Koordination der Warenbestellungen für den eigenen Posten.
  • Unterstützung bei der Erstellung von Menüs und Tagesangeboten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
  • Konsequente Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP-Konzept.
  • Koordination mit Saucier & Gardemanger

Unsere Spielregeln

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/ zum Koch EFZ
  • 2 – 3 Jahre Berufserfahrung nach Lehrabschluss im à la Carte-Bereich
  • Berufsbildnerkurs (von Vorteil)
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail
  • Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendeinsätze)

Ihr Gewinn

Wir sind stolz auf unsere offene Unternehmenskultur, die durch rasche Entscheidungswege und flache Hierarchien geprägt ist. Nebst einem Arbeitsplatz im Herzen von Baden dürfen sich unsere Mitarbeitenden über attraktive Benefits und Zusatzleistungen freuen:

Hybrides Arbeitsmodell

Gesundheitsförderung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamkultur

Wertschätzung und Anerkennung

Sonstige Benefits

Ihr Kontakt

Kontakt Bild
Carol Schaub
HR Business Partner
Haselstrasse 2
5400 Baden
+41 56 204 07 97

Das sind wir

Rund 370 Mitarbeitende aus 35 Nationen begeistern jährlich über 300.000 Besucher und Besucherinnen. Online und in Baden vor Ort sorgen wir mit unserem erstklassigen Service für grossartige Erlebnisse. Unsere massgeschneiderten Events, Gourmetgastronomie und der unvergessliche Glanz unserer Casinowelt bieten das gewisse Etwas, mit dem wir unsere Stamm- und Neukunden jedes Mal aufs Neue verzaubern.

Als aufgehender Stern in unserer Branche sind Einfallsreichtum und Begeisterung für den Beruf ebenso gefragt wie Engagement und Leidenschaft.
Grand Casino Baden – der perfekte Ort, wo der Glanz des Casinos Ihre Karriere erhellt. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie ein Teil unserer Erfolgsgeschichte!