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Stv. Leiterin / Leiter Pâtisserie

Verpflegung

per 1. September 2025 oder nach Vereinbarung

80%

Für den Bereich Betrieb / Verpflegung, der insgesamt 90 Mitarbeitende umfasst, suchen wir per 1. September 2025 eine erfahrene Persönlichkeit als Konditor/in-Confiseur/in. In dieser Funktion stellst du verschiedene Confiserie- und Konditoreiprodukte her und bist die Ansprechperson für drei Mitarbeitende.

So sind wir

gemeinschaftlich
persönlich & fair
einzigartig
fortschrittlich

Deine Aufgaben

  • Mitarbeit bei der Arbeitseinteilung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel
  • Betreuung und Anleitung der Lernenden während ihrer Ausbildung
  • Pflege der Rezepturen und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Deine Arbeitszeiten sind in der Regel von 6:00 bis 15:00 Uhr – bei gelegentlichen Anlässen bist du bereit, flexibel und unregelmässig zu arbeiten

Dein Profil

  • Du bist eine offene, zuverlässige und teamfähige Persönlichkeit
  • Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ, Fachrichtung Konditorei-Confiserie
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung 
  • Sicheres Auftreten und die Fähigkeit, den Leiter Pâtisserie in dessen Abwesenheit kompetent zu vertreten
  • Eine kommunikative und hilfsbereite Art

Hast du noch Fragen?

Gerne kannst du dich bei mir melden:
Mathias Fusina
Leiter Verpflegung
Tel. 052 266 22 52

Deine Vorteile am KSW

Work-Life-Balance

Das KSW bietet den Mitarbeitenden Bedingungen, die es ihnen ermöglichen, ihre beruflichen Ziele und persönlichen Bedürfnisse in Einklang zu bringen. Flexible, gleitende Arbeitszeiten, Homeoffice sowie ein grosszügiger Mutterschaftsurlaub und an verschiedene Lebenslagen angepasste Beschäftigungsgrade – das ist alles möglich am KSW, sofern es der Betrieb zulässt.
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Fort- und Weiterbildungen

Jährlich bietet das KSW 40 überfachliche und 50 fachliche Fortbildungen an. Auch bei externen Weiterbildungen unterstützen wir dich zeitlich und/oder finanziell.
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Gesprächs­angebot

In ausserordentlichen Situationen, wie z. B. längerer Krankheit, starker persönlicher Belastung oder schwierigen Erlebnissen im Privaten sowie im Berufsalltag, stehen dir diverse Gesprächsangebote zur Verfügung.
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Teamgeist

Die wertschätzende und freundliche Zusammenarbeit innerhalb der Teams und über die Abteilungen hinweg zeichnet das Arbeitsklima am KSW aus. Als Zeichen für einen starken Teamgedanken wurde am KSW das «Du» als Standard eingeführt. Ausserdem unterstützt das KSW jährliche Team-Events finanziell und veranstaltet alle vier Jahre ein grosses Personalfest für das ganze Haus.
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Vorsorge

Mitarbeitende des KSW profitieren von sehr guten Sozialleistungen. So liegt die Pensionskassenlösung mit der BVK weit über dem gesetzlichen Minimum. Auch im Falle von Krankheit oder Unfall sind KSW-Mitarbeitende sehr gut abgesichert.
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Gesundheit

Mit Rabatten auf Fitness-Abonnements, internen Trainingsmöglichkeiten und Kursangeboten, Vergünstigungen in Apotheken sowie bei den beliebtesten Krankenkassen. Du kannst von einem umfassenden Angebot für deine Gesundheit profitieren.
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Kinderbetreuung

Unsere Kindertagesstätte La Luna mit grosszügigen Öffnungszeiten befindet sich direkt neben dem KSW. Zudem kannst du die einkommensabhängige, finanzielle Unterstützung durch das KSW für die Krippenkosten nutzen.
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Kultur

In Zusammenarbeit mit Kulturpartnern in und um Winterthur bieten wir regelmässig Vergünstigungen für Konzerte und Theatervorstellungen. Die Ausleihe von Medien in der hauseigenen Bibliothek ist für Mitarbeitende zudem kostenlos.
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Verpflegung

Das Personalrestaurant des KSW bietet eine abwechslungsreiche Verpflegung zu günstigen Konditionen an.
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KSW – so geht miteinander.

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