Für den Bereich der Tertiären Leistungen suchen wir am Standort Lensahn zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d)

in Vollzeit

Ihre Vorteile

Eine ausführliche Einarbeitung in die neuen Aufgabenbereiche
Interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen und kollegialen Team
Möglichkeiten der internen und externen Fortbildung
Umfangreiche Mitarbeitendenangebote bei über 600 namhaften Partnern (Corporate Benefits für bspw. Reisen, Freizeit, Leben)
Prämiertes Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende-Programm
Die Möglichkeit, ein Fahrrad zu leasen (z. B. E-Bike)

Ihre Aufgaben

Vor- und Zubereitung von Speisen im Cook & Chill Verfahren
Überwachung der Prozesse im Produktionsbereich
Einhaltung von Rezepturen und Kalibrierungen
Portionierung am Speisenverteilband
Reinigung und Pflege des Arbeitsbereiches
Berücksichtigung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes und des QM
Unterstützung bei der IT gestützten Lebens- und Verbrauchsmittelbestellung
Auswertung der elektronischen Menüerfassung

Ihr Profil

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
Zuverlässigkeit, hohe körperliche Belastbarkeit und Motivation
Bereitschaft zur Wochenendarbeit
Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (gültiges Gesundheitszeugnis)
Masern Impfung
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Detaillierte Auskünfte erteilt Ihnen gern die Betriebsleitung, Frau Sabine Risse, unter Tel. +49 (0)4363 90 44 62.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über das Online-Bewerberportal.

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