Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.

Zur Verstärkung unseres 12-köpfigen Küchenteams am Standort Riehen, suchen wir per 1. November oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n zuverlässige:n Teamplayer:in als

Köchin / Koch

100%

| Standort Riehen

Ihre Aufgaben

Produktion und Fertigung der täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie Bewohnende und Mitarbeitende
Sie arbeiten gerne nach Rezeptvorgaben und halten sich an Standards und Strukturen
Bei Bedarf unterstützen Sie alle Posten der Küche inkl. der Ausgabezone im Restaurant sowie auch das Küchenteam am Standort Basel
Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften

Ihr Profil

Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Â la carte - sowie Diätküche mit und haben Flair für Patisserie
Erfahrung in der Gemeinschafts-, Spital- oder Heimgastronomie ist von Vorteil
Teamfähige, innovative und engagierte Persönlichkeit mit Dienstleistungsverständnis und hohem Qualitätsbewusstsein
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bereitschaft für regelmässige Einsätze an Wochenenden und Feiertagen sind in einem 7-Tage-Betrieb selbstverständlich

Für Auskünfte steht Ihnen unser Leiter der Küche Riehen, Herr Patrick Schramm gerne zur Verfügung.
+41 61 266 61 50