Köchin / Koch: (Springer:in)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung in einem Pensum von ca. 65 % im Jahresdurchschnitt unterstützt? Du arbeitest gerne selbständig, schätzt Abwechslung und findest dich schnell in neuen Situationen zurecht?
Als Springer:in unterstützt du unsere ZFV-Betriebe in der Region Basel und Allschwil bei Ferienabwesenheiten und saisonalen Spitzen. Dabei übernimmst du selbständig einen Küchenposten und bringst deine Erfahrung flexibel in unterschiedliche Betriebe ein.
Das Pensum kann über einzelne Wochen und Monate variieren. Viele Einsätze sind durch geplante Ferienvertretungen frühzeitig bekannt und gut planbar. Du arbeitest hauptsächlich Montag bis Freitag; Abend- oder Wochenendeinsätze sind möglich, aber die Ausnahme.
Als Springer:in unterstützt du unsere ZFV-Betriebe in der Region Basel und Allschwil bei Ferienabwesenheiten und saisonalen Spitzen. Dabei übernimmst du selbständig einen Küchenposten und bringst deine Erfahrung flexibel in unterschiedliche Betriebe ein.
Das Pensum kann über einzelne Wochen und Monate variieren. Viele Einsätze sind durch geplante Ferienvertretungen frühzeitig bekannt und gut planbar. Du arbeitest hauptsächlich Montag bis Freitag; Abend- oder Wochenendeinsätze sind möglich, aber die Ausnahme.
Unser Aufgabenmenü
- Einsatz als Springer:in in verschiedenen ZFV-Betrieben der Region Basel und Allschwil
- Selbständige Übernahme eines Küchenpostens während Ferienvertretungen, saisonalen Spitzen und geplanten Abwesenheiten
- Eigenständige Organisation der Mise en Place und Produktion
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Mittagsservices
- Mitarbeit bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Unterstützung bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
- Einbringen der eigenen Erfahrung in die unterschiedlichen Teams
- Umsetzung unserer Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards
Dein Erfolgsrezept
- Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung und die fachliche Sicherheit, einen Küchenposten selbständig zu übernehmen
- Hohe Selbständigkeit und rasche Auffassungsgabe in unterschiedlichen Betrieben und Abläufen
- Hohe zeitliche und örtliche Flexibilität
- Führerausweis Kat. B zwingend erforderlich
- Strukturierte, zuverlässige und effiziente Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 65'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ZFV - Employer of Choice
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 65'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ZFV - Employer of Choice
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum
Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung
Zusätzliche Arbeitseinsätze selber organisieren
Dein Arbeitsort
ETH Gastronomie Basel
Am neuen Standort der ETH Gastronomie in Basel stehen erlebbare Frische, saisonale Highlights und umweltfreundliche und ausgewogene Ernährung im Zentrum für unsere Gäste. Mit dem Bistro Flavour Kitchen und der Science Lounge im 5.OG bereichern wir das architektonisch spannende Gebäude BSS mit unserer Gastronomie und Gastfreundschaft.
Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Dein Kontakt
Domenica Wenzel
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 35
Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.