Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
Dein Erfolgsrezept
Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
Erfahrung in der veganen Küche von Vorteil
Erfahrung im Umgang mit Lernenden von Vorteil
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Begeisterter «Foodie» und Geniesser
Kreativ und passioniert
Teamplayer
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 60'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ZFV - Employer of Choice
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum
Reka Check Beteiligung von 20% am max. Bezugsbetrag gemäss Pensum
Zusätzliche Ferientage
Dein Arbeitsort
Allegra
Das Restaurant Allegra umfasst einen Selbstbedienungsteil mit rund 252 Plätzen sowie die Cafeteria Oase mit 240 Plätzen. Der Begegnungsort in Dübendorf schafft einen einladenden Treffpunkt für Mitarbeitende der Helsana Versicherungen AG sowie für externe Gäste. Unser Team begeistert hier von Montag bis Freitag mit einem vielseitigen Angebot – von Frühstück über abwechslungsreiche Mittagsmenüs bis hin zu vielseitigen Cateringoptionen.
Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
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Dein Kontakt
Veronika Maag Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 32
Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.
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